Representantes de Corpcarne realizarán visita comercial a China

Con la intención de generar contactos con potenciales clientes y conocer empresas cárnicas del país asiático, una delegación perteneciente a la Corporación de la Carne realizará una misión comercial a la ciudad de Guangzhou, China, la cual se extenderá entre el 30 de Mayo al 6 de Junio, ocasión en la cual se espera visiten la feria IFE China, una de las más importantes en materia cárnica del mundo.

La iniciativa es el resultado de la adjudicación de parte de la Corporación de la Carne de un Proyecto Sectorial de Promoción de Exportadores 2015 - Concurso Silvoagropecuario Sectorial, adjudicado a través de Prochile, y en la cual se harán partícipes cinco representantes de la cadena de valor, esto es la industria, comercialización y producción primaria.

Uno de los principales objetivos que persigue esta misión es generar información sectorial relevante para enfrentar con éxito este nuevo mercado, y permitir un desarrollo competitivo del sector cárnico bovino nacional. Es por esto que la intención del viaje tiene un carácter prospectivo, dado que los trámites de homologación sanitaria son recientes.

A su vez, se pretende a través de las agregadurías comerciales de Prochile establecer agenda en el mercado con potenciales compradores, lo que a futuro servirá para organizar al sector exportador, tanto productor (si hay ámbitos de desarrollo en origen), como el ámbito industrial.

Esta misión comercial al gigante asiático se verá complementada con visita a feria IFE China, lo cual permitirá tomar contacto con empresas de la zona, observar la tendencia en materia de alimentos funcionales, modernización de packaging y posibilidades de desarrollar nuevos productos cárnicos no considerados a la fecha.

Una gran oportunidad de negocios

La misión comercial a China es liderada por el Presidente de Corpcarne y Gerente de Feria Osorno, Harry Jurgensen, quien manifestó que para quienes tendrán la posibilidad de visitar ese país- que hoy se abre al mundo para adquirir más alimento- será una experiencia enriquecedora, pensando en los negocios que se pueden generar para el futuro con un producto innovador y con valor agregado. “Además la idea es traer a Chile la solución de lo que significa el compromiso de cumplir con la trazabilidad que exige China desde el momento del nacimiento del animal para poder importar carne desde nuestro país”. Jurgensen terminó diciendo que este tema de la trazabilidad se está abordando en forma permanente con el SAG, para poder ver de qué manera se enfrentan los desafíos para exportar carne al país asiático.

Dentro de los representantes de la industria invitados a esta gira se encuentra el Gerente General de Frigorífico Osorno, Alejandro Anwandter, quien señaló que las expectativas son bastante altas, debido a que nuestro país ha tenido una larga historia comercial, con un mercado muy amplio, existiendo la posibilidad de que este país asiático logre introducir todo tipo de cortes, pudiendo constituir un comercio permanente para Chile, lo que conllevaría un desarrollo para nuestra ganadería. “Desde el punto de vista comercial, la industria está preparada para este tipo de desafíos, y creo que en la medida que logremos un comercio permanente vamos a tener un impacto positivo para el mundo ganadero, la industria y el país en general”, apuntó el ejecutivo.

El Gerente de Frival y participante de esta misión comercial, Jorge Gasic, sostuvo que esta instancia constituye una tremenda oportunidad para conocer la forma de trabajo que tiene este país, el cual ha ido aumentando considerablemente su cultura consumidora de carne de vacuno, convirtiéndose poco a poco en un actor relevante de la producción mundial. “Esperamos encontrarnos con oportunidades de negocio que involucren todos los tipos y variedades de carne que se producen en Chile, permitiendo conocer los hábitos y formas de consumo, ver los valores a los cuales su población accede a los productos, formas de presentación y conocer sistemas de industrialización”, comenta Gasic.

El Gerente de Mafrisur y el también representante de Procarne Gonzalo Arias, comentó que esta visita permitirá saber cómo consumen el producto carne en dicho país, lo que será tomado en cuenta por la industria nacional que tendrá que adecuarse a dichos requerimientos y así aprovechar este mercado. “Las expectativas van dirigidas en poder determinar qué productos con valor agregado se están consumiendo en China, esperando poder cubrir un nicho de consumidores de aquel país, buscando aquellos productos que permitan potenciar la industria y que marquen diferencia”.

En tanto para Cristian Arntz, Presidente de Fedecarne, “China es un mercado muy atractivo para negocios del presente y futuro, y esta visita permitirá fortalecer aún más los lazos con ese país para potenciar los negocios principalmente del rubro cárnico que es una de las grandes promesas de exportación que tiene esta zona por sus características especiales de calidad de este producto”.

Para efectos de dar a conocer la oferta cárnica que posee nuestro país, se ha generado un completo catálogo de productos cárnicos chilenos, mientras que en nuestro país, esta experiencia será compartida en un seminario de difusión, actividad que se verá complementada con la traída de clientes contactados, generando un flujo de información relevante para fomentar el proceso exportador a estos nuevos mercados, realizando todas estas instancias en directa coordinación con Prochile.

Fuente: Fernando Hidalgo - hidalgocomunicaciones@gmail.com
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