Senador Quinteros pide apoyo para productores lecheros
Intervención del senador Quinteros en "Hora de Incidentes" del Congreso, sesión del miércoles 10 de agosto de 2016, sobre Crisis del Sector Lechero en la Región de Los Lagos
La producción lechera ocupa un lugar de especial importancia en la matriz productiva de la región de Los Lagos. Y es, al igual que la agricultura, la ganadería y la pesca, una actividad profundamente enraizada en la identidad cultural del sur de Chile.
Sin embargo, ya desde hace tiempo ha quedado en evidencia que la industria lechera regional enfrenta una coyuntura compleja. Los productores han pasado temporadas especialmente difíciles, tanto por la sequía que se ha manifestado con fuerza en esta temporada, como por el precio del producto, que recién en los últimos meses ha dado algunas tímidas aunque esperanzadoras señales de estabilización, luego de un largo periodo de incertidumbre.
De hecho, una de las principales molestias expresadas por el sector en el último año se sustenta en que, a pesar del alza que ha experimentado el mercado lácteo internacional, ese incremento no ha tenido un correlato en los valores internos de la leche fresca.
Los productores de la Región de Los Lagos han debido, de esta forma, lidiar con el endeudamiento, con las bajas de precios, y con un trato poco adecuado de parte de las grandes empresas lecheras y de las cadenas comercializadoras del retail, sin dejar de lado el lamentable cierre de lecherías. De hecho, el año recién pasado, la difícil coyuntura llevó a algunos productores a tomar la difícil decisión de eliminar animales, con una pérdida patrimonial importante.
Chile necesita, con urgencia, de una política para el sector lechero que fomente un desarrollo sustentable de la producción, que involucre financiamiento acorde al ciclo productivo y que promueva el riego como un tema estructural y de apoyo a largo plazo.
Y no sólo eso. Es imprescindible garantizar un mercado competitivo y transparente e impulsar decididamente un plan de capacitación permanente de los trabajadores.
El fortalecimiento de las organizaciones representantes de los productores lecheros, así como la promoción de la asociatividad y el desarrollo integral de la cadena, son también condiciones ineludibles para avanzar en resolver el problema que enfrenta este ámbito productivo.
En ese contexto, cobra especial relevancia la propuesta de generar una estrategia de desarrollo regional para la agricultura que considere una línea de acción –consensuada con los actores del rubro- tendiente a fortalecer la producción lechera local y asegurar su sostenibilidad en el tiempo.
No podemos dejar solos a los productores de leche de la región de Los Lagos, que deben luchar contra los efectos del cambio climático -que se traducen en sequías y falta de alimentos para los animales- y, al mismo tiempo, deben sufrir las consecuencias de un poder comprador que aprovecha la indefensión de los pequeños y medianos productores para fijar precios irrisorios comparados con el valor que obtienen del producto final.
Es imprescindible generar nuevas y mejores políticas que permitan a los pequeños y medianos productores ser capaces de mejorar su posición frente a las grandes empresas.
La implementación de cooperativas ha demostrado ser una herramienta efectiva ya sea para mejorar los precios de sus productos o para generar unidades de negocio propias. En ese contexto resulta determinante el apoyo que puede otorgar INDAP.
La búsqueda de nuevos mercados para estos productos también es un camino a seguir, el que está comenzando a ser allanado precisamente gracias a la unión de los productores de leche que, en conjunto con el Gobierno, están buscando mecanismos para atraer compradores e inversionistas chinos, que ven en la leche chilena una opción alimenticia de primer nivel para su creciente población.
Otra ruta que es necesario explorar y que los mismos productores han planteado en más de alguna oportunidad, tiene que ver con la manera en que el Estado se hace cargo de proteger a sus productores, ya sea implementando gravámenes para los productos lácteos o cárnicos que ingresan al país o poniendo mayores restricciones para la entrada de productos elaborados y envasados, que son internados en Chile por grandes cadenas comercializadoras del retail para ser vendidos a muy bajo precio, obligando así a la oferta nacional a rebajar también el valor de sus productos.
Sobre la base de lo anteriormente expuesto, solicito por su intermedio Sr. Presidente oficiar a S.E. la Presidenta de la República a fin de que tenga a bien instruir a los ministerios correspondientes para definir un conjunto de medidas que protejan a los pequeños y medianos productores lecheros de la Región de Los Lagos y faciliten su fortalecimiento sobre la base de la asociatividad.
Fuente: prensasenadorquinteros@gmail.com
La producción lechera ocupa un lugar de especial importancia en la matriz productiva de la región de Los Lagos. Y es, al igual que la agricultura, la ganadería y la pesca, una actividad profundamente enraizada en la identidad cultural del sur de Chile.
Sin embargo, ya desde hace tiempo ha quedado en evidencia que la industria lechera regional enfrenta una coyuntura compleja. Los productores han pasado temporadas especialmente difíciles, tanto por la sequía que se ha manifestado con fuerza en esta temporada, como por el precio del producto, que recién en los últimos meses ha dado algunas tímidas aunque esperanzadoras señales de estabilización, luego de un largo periodo de incertidumbre.
De hecho, una de las principales molestias expresadas por el sector en el último año se sustenta en que, a pesar del alza que ha experimentado el mercado lácteo internacional, ese incremento no ha tenido un correlato en los valores internos de la leche fresca.
Los productores de la Región de Los Lagos han debido, de esta forma, lidiar con el endeudamiento, con las bajas de precios, y con un trato poco adecuado de parte de las grandes empresas lecheras y de las cadenas comercializadoras del retail, sin dejar de lado el lamentable cierre de lecherías. De hecho, el año recién pasado, la difícil coyuntura llevó a algunos productores a tomar la difícil decisión de eliminar animales, con una pérdida patrimonial importante.
Chile necesita, con urgencia, de una política para el sector lechero que fomente un desarrollo sustentable de la producción, que involucre financiamiento acorde al ciclo productivo y que promueva el riego como un tema estructural y de apoyo a largo plazo.
Y no sólo eso. Es imprescindible garantizar un mercado competitivo y transparente e impulsar decididamente un plan de capacitación permanente de los trabajadores.
El fortalecimiento de las organizaciones representantes de los productores lecheros, así como la promoción de la asociatividad y el desarrollo integral de la cadena, son también condiciones ineludibles para avanzar en resolver el problema que enfrenta este ámbito productivo.
En ese contexto, cobra especial relevancia la propuesta de generar una estrategia de desarrollo regional para la agricultura que considere una línea de acción –consensuada con los actores del rubro- tendiente a fortalecer la producción lechera local y asegurar su sostenibilidad en el tiempo.
No podemos dejar solos a los productores de leche de la región de Los Lagos, que deben luchar contra los efectos del cambio climático -que se traducen en sequías y falta de alimentos para los animales- y, al mismo tiempo, deben sufrir las consecuencias de un poder comprador que aprovecha la indefensión de los pequeños y medianos productores para fijar precios irrisorios comparados con el valor que obtienen del producto final.
Es imprescindible generar nuevas y mejores políticas que permitan a los pequeños y medianos productores ser capaces de mejorar su posición frente a las grandes empresas.
La implementación de cooperativas ha demostrado ser una herramienta efectiva ya sea para mejorar los precios de sus productos o para generar unidades de negocio propias. En ese contexto resulta determinante el apoyo que puede otorgar INDAP.
La búsqueda de nuevos mercados para estos productos también es un camino a seguir, el que está comenzando a ser allanado precisamente gracias a la unión de los productores de leche que, en conjunto con el Gobierno, están buscando mecanismos para atraer compradores e inversionistas chinos, que ven en la leche chilena una opción alimenticia de primer nivel para su creciente población.
Otra ruta que es necesario explorar y que los mismos productores han planteado en más de alguna oportunidad, tiene que ver con la manera en que el Estado se hace cargo de proteger a sus productores, ya sea implementando gravámenes para los productos lácteos o cárnicos que ingresan al país o poniendo mayores restricciones para la entrada de productos elaborados y envasados, que son internados en Chile por grandes cadenas comercializadoras del retail para ser vendidos a muy bajo precio, obligando así a la oferta nacional a rebajar también el valor de sus productos.
Sobre la base de lo anteriormente expuesto, solicito por su intermedio Sr. Presidente oficiar a S.E. la Presidenta de la República a fin de que tenga a bien instruir a los ministerios correspondientes para definir un conjunto de medidas que protejan a los pequeños y medianos productores lecheros de la Región de Los Lagos y faciliten su fortalecimiento sobre la base de la asociatividad.
Fuente: prensasenadorquinteros@gmail.com
