INIA presenta trabajo para diversificar la oferta de hortalizas

Sigrid Vargas Charla INIA

Sigrid Vargas, especialista de INIA Remehue expuso en seminario hortícola realizado en Futrono y llamó a los productores a aprovechar las oportunidades que ofrece el cambio climático y el mercado.

La especialista en producción de hortalizas y extensionista de INIA Remehue, Sigrid Vargas, dio a conocer el trabajo del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) en la región de Los Ríos, que busca –entre otros objetivos- diversificar la oferta de hortalizas y mejorar la estacionalidad utilizando prácticas amigables con el medioambiente.

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Josué Martínez-Lagos, encargado de la Unidad de Vinculación y Transferencia Tecnológica de INIA Remehue, explicó que:
“Esta charla, así como otras actividades que estamos realizando en la zona, se enmarcan en 2 programas que abordan esta temática hortícola en conjunto en 9 comunas de la región y que son impulsadas por la Seremía de Agricultura y apoyadas por el Gobierno Regional de Los Ríos, a través de la Política Silvoagropecuaria, que ha permitido capacitar a decenas de pequeñas productoras y productores como también a asesores de la región. Estos son: el Programa de Producción Agroecológica y Orgánica para pequeños y medianos productores y el Programa de transferencia tecnológica para el eslabón productivo de la cadena ovina láctea y hortofrutícola”.

La especialista del INIA, Sigrid Vargas, expuso que :

“De acuerdo a las cifras oficiales del último Censo Agropecuario, la Región de Los Ríos tiene una superficie hortícola de 1.728 hectáreas que equivalen al 1,8% de la superficie nacional. De éstas 1.313 hectáreas son de huertas caseras, lo que representa un 76,43% del total regional. La superficie de invernadero registrada es de 9,8 hectáreas y las especies principales registradas en el mismo censo son arvejas verdes, choclo, zanahoria, habas y poroto verde al aire libre como también lechuga, tomate, cilantro, pepino de ensalada y acelga en invernadero”.

Hortícola INIA


A su juicio,
“Lo anterior nos muestra que la producción hortícola regional está atomizada y en manos de productores de la Agricultura Familiar Campesina, atendidos principalmente por equipos PRODESAL. También, existen agricultores asociados a los Sistemas de Asistencia Técnica (SAT) de INDAP, principalmente en la comuna de Panguipulli”.

Además, indicó que:
“Las principales brechas tecnológicas identificadas por el INIA en la producción hortícola regional, son la alta estacionalidad productiva que se concentra entre octubre y abril , la falta de diversidad de la canasta tanto en invernadero como aire libre y por último, la falta de información y tecnologías validadas para el correcto desarrollo productivo y comercial del rubro hortícola en el escenario de nuevas oportunidades que presenta el cambio climático en la región”.

También señaló que:
“estas nuevas oportunidades para el desarrollo del rubro hortícola están relacionadas con el aumento de las temperaturas medias, lo que define nuevos umbrales productivos y la disminución de la pluviometría, especialmente en la época estival, lo que por un lado obliga a incorporar tecnologías de riego y por otro lado permite establecer con éxito nuevos cultivos en invernadero y al aire libre que antes no era posible, abriendo un abanico de alternativas de emprendimientos hortícolas a los productores de la región”.

Sigrid Vargas finalizó señalando que:
“Tomando en cuenta este escenario y el notable aumento de la demanda de productos hortícolas producidos bajo un esquema agroecológico, que son más sanos y saludables, es que el INIA está trabajando para apoyar el desarrollo de este rubro con enorme potencial en la región de Los Ríos".


Información enviada a PL por: Luis Opazo R.
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