¿Debemos evitar los lácteos y la leche?

Los lácteos y la leche especialmente han sido objeto de infinitos debates sobre si se deben consumir o no y sus riesgos vs. beneficios. Muchos especialistas consideran que son clave para mantenerse sanos pero la evidencia más reciente apunta a lo contrario.

Veamos hoy cuál es el impacto que los lácteos tienen en tu organismo y si vas a consumirlos, determinemos cuales son los lácteos menos dañinos para nuestra salud.

• 00:00 Introducción. Temas que se tratarán en el video
• 01:21 Alergia y sensibilidad
• 02:29 Intolerancia a la lactosa. ¿Qué síntomas podés tener?
• 03:36 Lácteos y flora
• 4:52 ¿Todos los lácteos son iguales?
• 05:25 Intolerancia a la caaseína
• 06:07 Moho y micotoxinas
• 06:55 Leche descremada vs entera
• 08:48 Yogur y probióticos

Fuente: https://www.drlarosa.com/