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Socialistas celebrarán Wetripantu y presentarán libro sobre sabores ancestrales

22 jun, 2023

🔵La celebración del Wetripantu, del Día Nacional de los Pueblos Originarios y la presentación de un libro sobre sabores ancestrales, componen el programa especial que el Partido Socialista y sus direcciones provincial y comunales tendrá este sábado 24 de junio en su sede partidaria de calle Martínez de Rozas 434 en Osorno.

Organizado por la Vicepresidencia de Derechos Humanos y Pueblos Originarios de la Dirección Provincial Osorno del PS, la Secretaría de Pueblos Indígenas de la Dirección Regional, y el Departamento de Cultura del Partido Socialista osornino, el programa contempla jornadas abiertas a la comunidad en mañana y tarde de este sábado 24 de junio.

El programa parte a las 9:00 horas con “Wiñón We Tripantu”, actividad de ceremonial, cumillal (convivencia) y nutran (convivencia), en lo que se proyecta, culminará a las 14:00 horas, aproximadamente, de acuerdo a lo planificado por la Vicepresidencia de la Dirección Provincial.

Desde las 16:00 horas, el Departamento de Cultura programó la presentación del libro “Sabores Ancestrales, Cocina Patrimonial del Sur de Chile”, del escritor, profesor y chef osornino, Raúl Paredes, a partir de un trabajo experimental con la recopilación de recetas de colaboradores y calificación de ingredientes y propiedades, realizado en 2018 en la comuna de San Juan de La Costa.

“Dediqué este libro al pueblo huilliche para conservar la historia y recordarnos el cuidado a nuestra tierra. Por seguir practicando un mandamiento fundamental que el mundo peligrosamente ignora: usar la naturaleza para subsistir, pero respetándose para que ella también sobreviva”, señaló Paredes.

La Dirección Provincial Osorno del Partido Socialista de Osorno invitó a la comunidad a ser parte de estas actividades abiertas junto a señalar que en Wetripantu la colectividad hace propias y suyas las reivindicaciones, reafirmando la lucha por el pleno reconocimiento de los pueblos indígenas en el contexto histórico y político en que se discute.

Fuente: ps.mesaprovincialosorno@gmail.com

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