Concurso "El Mejor Sándwich de Osorno" en el marco de "Osorno a Fuego Lento 2024"
Este jueves, INACAP y el Centro de Negocios Sercotec realizaron el lanzamiento del concurso "El Mejor Sándwich de Osorno", cuyo ganador se anunciará durante el evento gastronómico Osorno a Fuego Lento 2024, que se llevará a cabo entre el 16 y el 22 de noviembre.
La convocatoria busca destacar la gran variedad de productos locales y la calidad de la oferta gastronómica de la comuna, resaltando la creatividad de los establecimientos participantes. Este concurso tiene como objetivo ofrecer a los consumidores una experiencia única que promueva el valor de un plato tan popular como el sándwich, un elemento clave de la cocina chilena, ideal para cualquier momento del día.
El concurso está dirigido a locales gastronómicos establecidos que cumplan con los requisitos de las bases del concurso.
Los locales que logren la admisibilidad serán visitados por un jurado especializado, compuesto por reconocidos chefs de nivel nacional, quienes estarán presentes en las actividades de "Osorno a Fuego Lento 2024". Estos chefs otorgarán un sello distintivo de calidad a los mejores sándwiches presentados.
El sándwich, como plato transversal, es parte esencial de la cultura criolla, incorporando tanto recetas tradicionales chilenas como influencias internacionales. En un país como Chile, donde el consumo de pan es tan importante, el sándwich ha logrado unir ingredientes que complacen a todos los gustos, desde opciones básicas hasta propuestas gourmet. Además, es un alimento ideal para quienes buscan una opción rápida y práctica, e incluso para quienes prefieren recibirlo directamente en la puerta de su hogar.
Osorno, conocida por la calidad de sus sándwiches, espera que este concurso resalte el talento de los gastronómicos locales y promueva aún más su riqueza culinaria, ofreciendo una plataforma que celebre tanto la tradición como la innovación en la cocina local.
Fuente información: Álvaro Torres Riobó
La convocatoria busca destacar la gran variedad de productos locales y la calidad de la oferta gastronómica de la comuna, resaltando la creatividad de los establecimientos participantes. Este concurso tiene como objetivo ofrecer a los consumidores una experiencia única que promueva el valor de un plato tan popular como el sándwich, un elemento clave de la cocina chilena, ideal para cualquier momento del día.
Invitación abierta a los locales gastronómicos
El concurso está dirigido a locales gastronómicos establecidos que cumplan con los requisitos de las bases del concurso.
Los locales que logren la admisibilidad serán visitados por un jurado especializado, compuesto por reconocidos chefs de nivel nacional, quienes estarán presentes en las actividades de "Osorno a Fuego Lento 2024". Estos chefs otorgarán un sello distintivo de calidad a los mejores sándwiches presentados.
Un plato que une tradición y creatividad
El sándwich, como plato transversal, es parte esencial de la cultura criolla, incorporando tanto recetas tradicionales chilenas como influencias internacionales. En un país como Chile, donde el consumo de pan es tan importante, el sándwich ha logrado unir ingredientes que complacen a todos los gustos, desde opciones básicas hasta propuestas gourmet. Además, es un alimento ideal para quienes buscan una opción rápida y práctica, e incluso para quienes prefieren recibirlo directamente en la puerta de su hogar.
Osorno, conocida por la calidad de sus sándwiches, espera que este concurso resalte el talento de los gastronómicos locales y promueva aún más su riqueza culinaria, ofreciendo una plataforma que celebre tanto la tradición como la innovación en la cocina local.
Fuente información: Álvaro Torres Riobó