Seremi de Salud prohíbe funcionar a local de sushi en Osorno
La Seremi de Salud de Los Lagos inició un sumario sanitario y decretó la prohibición de funcionamiento de un local de sushi en Osorno. La medida se adoptó tras constatar "una serie de irregularidades a la normativa sanitaria" que representan un "riesgo la salud de los consumidores", luego de una denuncia ciudadana.
La Seremi de Salud de Los Lagos confirmó la apertura de un sumario sanitario y la prohibición de funcionamiento contra un local de sushi ubicado en el centro de Osorno, tras detectarse "malas condiciones higiénicas".
La fiscalización se activó "hoy a través de una denuncia ciudadana", la cual, según detalló la entidad, fue ingresada a través de la plataforma OIRS.
Claudio Millaguin, jefe provincial de la Seremi de Salud en Osorno, informó que a raíz del reporte, "nuestros fiscalizadores del área de alimentos fueron a constatar los hechos denunciados".
Durante la visita al establecimiento, la autoridad sanitaria constató la veracidad de la denuncia. Millaguin señaló que los fiscalizadores se encontraron "en el momento de la inspección una serie de irregularidades a la normativa sanitaria".
El jefe provincial advirtió que estas deficiencias "puede poner en riesgo la salud de los consumidores".
Debido a los hallazgos, la autoridad sanitaria determinó las medidas inmediatas. "Se dio inicio a un sumario sanitario y la prohibición de funcionamiento del local", explicó Millaguin.
Finalmente, el representante de la Seremi de Salud en la provincia indicó que la clausura se mantendrá vigente "hasta que regularice de manera óptima lo sancionado" y se subsanen todas las observaciones realizadas por los fiscalizadores.
Fuente información: Comunicaciones Seremi Salud
La Seremi de Salud de Los Lagos confirmó la apertura de un sumario sanitario y la prohibición de funcionamiento contra un local de sushi ubicado en el centro de Osorno, tras detectarse "malas condiciones higiénicas".
La fiscalización se activó "hoy a través de una denuncia ciudadana", la cual, según detalló la entidad, fue ingresada a través de la plataforma OIRS.
Claudio Millaguin, jefe provincial de la Seremi de Salud en Osorno, informó que a raíz del reporte, "nuestros fiscalizadores del área de alimentos fueron a constatar los hechos denunciados".
Durante la visita al establecimiento, la autoridad sanitaria constató la veracidad de la denuncia. Millaguin señaló que los fiscalizadores se encontraron "en el momento de la inspección una serie de irregularidades a la normativa sanitaria".
El jefe provincial advirtió que estas deficiencias "puede poner en riesgo la salud de los consumidores".
Debido a los hallazgos, la autoridad sanitaria determinó las medidas inmediatas. "Se dio inicio a un sumario sanitario y la prohibición de funcionamiento del local", explicó Millaguin.
Finalmente, el representante de la Seremi de Salud en la provincia indicó que la clausura se mantendrá vigente "hasta que regularice de manera óptima lo sancionado" y se subsanen todas las observaciones realizadas por los fiscalizadores.
Fuente información: Comunicaciones Seremi Salud
