Producción pesquera en Los Lagos creció 11,4%

Producción pesquera en Los Lagos creció 11,4%
La producción de plantas pesqueras y acuícolas de la Región de Los Lagos alcanzó las 160.059 toneladas en octubre de 2025, registrando un alza interanual del 11,4%. El incremento fue traccionado principalmente por la cosecha de salmón del Atlántico y el procesamiento de productos congelados, según informó el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).

Un dinámico mes de octubre registró la industria pesquera en la Región de Los Lagos. Según el último Boletín de Industria Pesquera y Acuícola publicado por el INE, la actividad manufacturera del sector totalizó 160.059 toneladas, lo que equivale a 16.400 toneladas adicionales en comparación con igual mes del año anterior.

Líneas de elaboración: El auge del congelado En el desglose por tipo de procesamiento, la línea de enfriado refrigerado se mantuvo como la más relevante, concentrando el 50,4% del total regional con 80.628 toneladas y un crecimiento del 9,3% en doce meses.

No obstante, la mayor incidencia en el repunte general provino de la línea de congelado. Esta categoría se posicionó en segundo lugar con 55.276 toneladas (34,5% de participación), anotando un incremento interanual del 16,1%. Por su parte, la producción de aceite también mostró un desempeño robusto, expandiéndose un 22,3% y alcanzando las 16.381 toneladas.

En la vereda opuesta, la línea de harina de pescado registró la mayor incidencia negativa del periodo, con una caída del 8,6% en su producción.

Protagonismo del salmón y caída del chorito Al analizar las especies, el salmón del Atlántico consolidó su hegemonía representando el 56,0% de toda la producción regional.

"Esta manufactura anotó un alza de 17,8% en comparación con el mismo mes del año anterior"
, totalizando 89.608 toneladas.

El salmón coho (plateado) secundó las cifras positivas con 56.759 toneladas y un aumento del 19,5%. Situación contraria enfrentó la mitilicultura y otros recursos:
  • Trucha arcoíris: Disminuyó un 22,0%, bajando a 4.719 toneladas.
  • Chorito: Sufrió una drástica contracción del 67,0%, alcanzando solo 1.334 toneladas en el mes.
  • Luga roja: Destacó positivamente con un salto del 165,7%, sumando 468 toneladas procesadas.
Panorama comunal Desde la perspectiva territorial, las plantas de proceso ubicadas en Puerto Montt lideraron la actividad con 48.428 toneladas (+6,6%) , seguidas por Quellón con 42.896 toneladas y un crecimiento del 10,5%.

Calbuco cerró el podio con 30.923 toneladas y un alza del 10,6%. En contraste, la comuna de Dalcahue presentó la mayor incidencia negativa, con un descenso productivo del 43,3%.

Fuente información: prensa.ineloslagos@ine.gob.cl
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