Usuarios del Centro de Educación y Trabajo de Osorno se capacitaron como panaderos

Usuarios del Centro de Educación y Trabajo de Osorno se capacitaron como panaderos
Diez usuarios del Centro de Educación y Trabajo (CET) de Osorno fueron certificados tras completar con éxito el curso “Operaciones básicas de panadería”, una iniciativa orientada a potenciar sus habilidades laborales y fortalecer el proceso de reinserción social de las personas bajo custodia de Gendarmería de Chile en la Región de Los Lagos.

La capacitación técnica constó de 130 horas de formación teórico-práctica y fue ejecutada por la Otec Crecida Capacitaciones. Este proyecto se concretó bajo el marco del Programa de Transferencias al Sector Público de SENCE, cuyo objetivo principal es elevar los índices de empleabilidad en poblaciones atendidas por instituciones estatales mediante la enseñanza de oficios pertinentes y de alta demanda en el mercado actual.

Usuarios del Centro de Educación y Trabajo de Osorno se capacitaron como panaderos

Durante el proceso formativo, los participantes desarrollaron competencias específicas en técnicas de panificación y repostería para la elaboración de diversos subproductos. Como complemento a la formación académica, cada beneficiario recibió un subsidio de 150 mil pesos traducido en un kit de herramientas para el emprendimiento, que incluyó hornos eléctricos, batidoras semiprofesionales, moldes, balanzas de cocina y diversos implementos de acero inoxidable.

El Coronel Gustavo Flores Abarca, Director Regional de Gendarmería en Los Lagos, destacó el compromiso de los alumnos, señalando que la voluntad de cambio es un pilar fundamental en la reinserción. La autoridad subrayó que los certificados ahora cuentan con la posibilidad de aplicar sus conocimientos de forma inmediata en la propia panadería del recinto asistencial, consolidándose como trabajadores activos antes de recuperar su libertad total.

Por su parte, el Seremi de Justicia y Derechos Humanos, Cristóbal Fuenzalida, valoró la alianza permanente entre Gendarmería y el Servicio Nacional de Capacitación y Empleo (SENCE). En la ceremonia de certificación también participaron autoridades clave de la institución, entre ellos el Teniente Coronel Alejandro Meza, Alcaide del Centro de Cumplimiento Penitenciario de Osorno; el Mayor Pablo Berríos, Jefe de Unidad del CET; Scarlett Rivera, Jefa de Reinserción Regional; y Paola Catalán, Coordinadora Regional de CET.


Fuente: Andrés Carrasco, Comunicaciones Gendarmería
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