Inauguran cuarta versión del Festival del Chocolate en Osorno
Con la participación de cerca de 60 expositores de la zona sur, autoridades y gremios, se inauguró en Osorno la cuarta versión del Festival del Chocolate, evento invernal cuya principal atracción es una escultura de 600 kilos de chocolate suizo.
La iniciativa es producida por la empresa Sol del Sur y cuenta con el respaldo técnico del CFT Santo Tomás Osorno. Estudiantes y docentes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena modelaron las piezas culinarias en sus dependencias.
La gerenta de la productora Sol del Sur, Elizabeth Arriagada, destacó la alianza estratégica con la casa de estudios superiores, agradeciendo la colaboración del equipo de trabajo institucional en el montaje de la estructura que simulará un proceso de ordeñado técnico.
El rector de Santo Tomás Osorno, Eugenio Larraín, valoró el impacto de la articulación público-privada, aunque lamentó formalmente la ausencia del gobierno comunal local, instando públicamente al Alcalde de Osorno a sumarse activamente en las futuras versiones del evento.
La presente edición del Festival del Chocolate 2026 se desarrolla en los salones del Hotel Sonesta y mantendrá un carácter benéfico. La recaudación irá en apoyo directo del Club Deportivo Fénix y de las series infantiles femeninas de Provincial Osorno.
Fuente: Álvaro Torres Riobó
La iniciativa es producida por la empresa Sol del Sur y cuenta con el respaldo técnico del CFT Santo Tomás Osorno. Estudiantes y docentes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena modelaron las piezas culinarias en sus dependencias.
La gerenta de la productora Sol del Sur, Elizabeth Arriagada, destacó la alianza estratégica con la casa de estudios superiores, agradeciendo la colaboración del equipo de trabajo institucional en el montaje de la estructura que simulará un proceso de ordeñado técnico.
El rector de Santo Tomás Osorno, Eugenio Larraín, valoró el impacto de la articulación público-privada, aunque lamentó formalmente la ausencia del gobierno comunal local, instando públicamente al Alcalde de Osorno a sumarse activamente en las futuras versiones del evento.
La presente edición del Festival del Chocolate 2026 se desarrolla en los salones del Hotel Sonesta y mantendrá un carácter benéfico. La recaudación irá en apoyo directo del Club Deportivo Fénix y de las series infantiles femeninas de Provincial Osorno.
Fuente: Álvaro Torres Riobó
