Cluster de la Leche y Carne se proyectan
Gracias a peticiones y reuniones entre privados y públicos, se mantiene en pie, la iniciativa de la creación de dos organizaciones públicas privadas, como son los Clusters de la Leche y Carne.
La iniciativa, nace por la preocupación que existe en la Región de los Lagos, de mantener dos rubros que entregan movilidad y fuentes económicas importantes, como es el rubro de leche y carne.
Por esa inquietud, el sector privado fue quien solicitó a las autoridades de gobierno regional de los Lagos, retomar ambas actividades y diseñar una mesa pública-privada, reconociéndose, que desde la Araucanía a la región de los Lagos, la potencialidad de estos_ leche y carne_ son significativos desde el punto de vista de productividad regional.
Para el Coordinador de Clusters, Gonzalo Gompertz, en la zona sur de Chile, existe un potencial que se conoce en profundidad, por un resultado simple, los pastos y praderas entregan un bien productivo, transformando a estos rubros, competitivos a nivel mundial.
En ese alero, Gompertz dijo que el trabajo hasta noviembre, consistirá en dos focos de trabajo; “el primero, es que estos PMC (Programa de mejoramiento de la competitividad), se mantengan en el tiempo, por el bien de ambos rubros mencionados, y lo segundo, hay elementos que se van a difundir como seminarios, talleres y charlas, donde los miembros de estos dos clústers, se capacitarán al máximo para rentabilizar y potenciar su rubro productivo”.
Para tomar en cuenta en el caso del Clúster de la Carne, hay inscritas más de 100 empresas, y en el Clúster de la Leche, existen más de 60 miembros asociados, cifra no menor para dos actividades fundamentales que generan dividendos importantes y movilidad económica en la zona sur.
En cuanto a la representatividad, como presidente del Clúster de la Carne, se mantiene su presidente, Lujbo Goic, situación que se repite en el Clúster de la Leche, con Dieter Konow a la cabeza. Ellos junto a Gonzalo Gompertz, como Coordinador de ambos clústers, apuestan a levantar ambos rubros productivos.
