Festival Ñam 2026: Cómo postular a los stands del INDAP para emprendedores rurales
El Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) inició el proceso de postulación nacional para que productores de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena integren la décimo tercera edición del Festival Ñam, el evento gastronómico más relevante del país, que se llevará a cabo del 10 al 12 de abril en el Parque Padre Hurtado.
La convocatoria, que permanecerá abierta hasta el viernes 20 de febrero, está dirigida especialmente al rubro de agroelaborados, tales como productores de miel, aceites de oliva, pastas, conservas y quesos. Para esta versión, el INDAP dispondrá de 23 stands equipados que incluyen infraestructura básica, puntos de energía y el financiamiento de la patente municipal, permitiendo que emprendedores de todo el territorio nacional exhiban su oferta ante una audiencia estimada de 35 mil personas.
El proceso de selección no solo contempla los espacios de agroelaborados, sino que la institución también designará de forma directa a cuatro expositores de vinos y licores, además de dos productores de frutas y hortalizas frescas pertenecientes a la red de Mercados Campesinos. Asimismo, se confirmó la presencia de un stand institucional de la Red de Tiendas Mundo Rural, fortaleciendo la presencia de la identidad territorial en la Región Metropolitana.
Dentro de los requisitos exigidos para este ciclo, los postulantes deben contar obligatoriamente con dispositivos de pago digital y capacidad para autogestionar sus costos de traslado, alimentación y estadía. Esta alianza entre la Fundación Gastronomía Social y la productora Street Machine busca consolidar una vitrina de alto impacto para el posicionamiento de marcas rurales y la generación de vínculos comerciales sostenibles en el mediano plazo.
El Festival Ñam 2026 ofrecerá una nutrida agenda que incluye cocina en vivo, talleres y clases magistrales con invitados internacionales. Mientras que la venta de entradas general comenzará el 14 de febrero a través del sistema Puntoticket, los productores interesados pueden acceder a las bases y fichas de inscripción mediante los canales oficiales de INDAP para asegurar su participación en esta plataforma de visibilidad cultural y económica.
Descargar acá bases del concurso.
Ver acá ficha de postulación.
Fuente: prensaindap@indap.cl
La convocatoria, que permanecerá abierta hasta el viernes 20 de febrero, está dirigida especialmente al rubro de agroelaborados, tales como productores de miel, aceites de oliva, pastas, conservas y quesos. Para esta versión, el INDAP dispondrá de 23 stands equipados que incluyen infraestructura básica, puntos de energía y el financiamiento de la patente municipal, permitiendo que emprendedores de todo el territorio nacional exhiban su oferta ante una audiencia estimada de 35 mil personas.
El proceso de selección no solo contempla los espacios de agroelaborados, sino que la institución también designará de forma directa a cuatro expositores de vinos y licores, además de dos productores de frutas y hortalizas frescas pertenecientes a la red de Mercados Campesinos. Asimismo, se confirmó la presencia de un stand institucional de la Red de Tiendas Mundo Rural, fortaleciendo la presencia de la identidad territorial en la Región Metropolitana.
El Festival Ñam 2026 ofrecerá una nutrida agenda que incluye cocina en vivo, talleres y clases magistrales con invitados internacionales. Mientras que la venta de entradas general comenzará el 14 de febrero a través del sistema Puntoticket, los productores interesados pueden acceder a las bases y fichas de inscripción mediante los canales oficiales de INDAP para asegurar su participación en esta plataforma de visibilidad cultural y económica.
Descargar acá bases del concurso.
Ver acá ficha de postulación.
