Estudiante de San Pablo participará en concurso gastronómico internacional
Se trata del joven Fabián Camino Arriagada de 20 años, estudiante del Instituto profesional La Araucana, quien viajará por una semana a la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, al haber ganado un concurso internacional, donde resultaron seleccionados Argentina, Bolivia y Chile.
Fabián Camino viajará junto al jefe de carrera de la casa de estudios José Dolarea, con el fin de participar en un curso culinario durante el mes de septiembre.
El domingo 4 de septiembre presentarán un plato principal, de acuerdo a la lista que hicieron llegar los organizadores al Instituto La Araucana, quien resultó seleccionado en este concurso.
El jurado estará compuesto por 4 personas y el jurado principal será el presidente de la academia culinaria el Francés Sr. Gerard Dupont, quien evaluará cada uno de los platos de los tres países en competencia del “Tenedor de Oro”.
Junto con ello además se dictarán cátedras gastronómicas, a cargo de reconocidos Chef de todo el mundo.
