Clausuran panadería en Osorno por incumplimientos sanitarios
Una panadería ubicada en Rahue Alto, Osorno, fue clausurada tras una fiscalización que reveló serios incumplimientos del reglamento sanitario, incluyendo la presencia de fecas de roedores y deficiencias en las condiciones higiénicas de las instalaciones, anunció Claudio Millaguin, Jefe de la Oficina Provincial Osorno.
La denuncia recibida llevó a las autoridades sanitarias a inspeccionar el establecimiento en la Calle Recife 1174, donde se constató que además de las preocupantes condiciones sanitarias, el local elaboraba y expendía alimentos sin la resolución sanitaria requerida, constituyendo un riesgo inminente para la salud pública. Como resultado, se inició un sumario sanitario y se impuso la prohibición de funcionamiento.
Durante la intervención, se decomisaron y desnaturalizaron 248 kilogramos de productos alimenticios, en un esfuerzo por prevenir riesgos a la salud de los consumidores. La medida busca enviar un mensaje claro sobre la importancia del cumplimiento de las normativas sanitarias por parte de los establecimientos de alimentos.
Las autoridades sanitarias de Osorno reiteran su compromiso con la vigilancia y el cumplimiento de los estándares sanitarios, instando a la comunidad a reportar cualquier irregularidad. El caso de la panadería en Rahue Alto subraya la necesidad de una responsabilidad compartida entre comerciantes y consumidores para garantizar la seguridad alimentaria.
Fuente: Comunicaciones Seremi Salud Osorno
La denuncia recibida llevó a las autoridades sanitarias a inspeccionar el establecimiento en la Calle Recife 1174, donde se constató que además de las preocupantes condiciones sanitarias, el local elaboraba y expendía alimentos sin la resolución sanitaria requerida, constituyendo un riesgo inminente para la salud pública. Como resultado, se inició un sumario sanitario y se impuso la prohibición de funcionamiento.
Durante la intervención, se decomisaron y desnaturalizaron 248 kilogramos de productos alimenticios, en un esfuerzo por prevenir riesgos a la salud de los consumidores. La medida busca enviar un mensaje claro sobre la importancia del cumplimiento de las normativas sanitarias por parte de los establecimientos de alimentos.
Las autoridades sanitarias de Osorno reiteran su compromiso con la vigilancia y el cumplimiento de los estándares sanitarios, instando a la comunidad a reportar cualquier irregularidad. El caso de la panadería en Rahue Alto subraya la necesidad de una responsabilidad compartida entre comerciantes y consumidores para garantizar la seguridad alimentaria.
Fuente: Comunicaciones Seremi Salud Osorno
