132 años de misterio: ¿qué sabemos de la fórmula secreta de Coca-Cola?

132 años de misterio: ¿qué sabemos de la fórmula secreta de Coca-Cola?
El 21 de enero es una fecha significativa en la historia de Coca-Cola, ya que se conmemora el aniversario de la patente de su fórmula, que tuvo lugar en 1893. Este día marca el reconocimiento oficial de la bebida que se ha convertido en un ícono global y que ha mantenido en secreto su receta a lo largo de los años.

La historia de Coca-Cola comienza en 1886, cuando el farmacéutico John S. Pemberton creó un jarabe para aliviar problemas digestivos y aportar energía. La bebida fue comercializada por primera vez en una farmacia de Atlanta, Georgia, y rápidamente ganó popularidad. En 1891, Pemberton fundó The Coca-Cola Company con el apoyo de otros farmacéuticos, y dos años después, se patentó la fórmula, convirtiéndose en uno de los secretos mejor guardados del mundo.

En 2025, se cumplen 132 años desde que se patentó esta famosa bebida. A lo largo de su historia, Coca-Cola ha evolucionado y se ha diversificado, ofreciendo una amplia gama de productos y convirtiéndose en una de las marcas más valiosas y reconocibles a nivel mundial.

Este día también puede ser visto como una oportunidad para reflexionar sobre el impacto cultural y comercial que Coca-Cola ha tenido desde su creación, así como su presencia continua en eventos y celebraciones, como la Caravana Navideña que recorre diversas ciudades en Chile cada diciembre.

¿Cuál es la historia detrás de la fórmula secreta de la Coca-Cola


La fórmula secreta de Coca-Cola es uno de los secretos comerciales más célebres y mejor guardados en la historia de la industria de bebidas. Su origen se remonta a 1886, cuando el farmacéutico John S. Pemberton creó un jarabe que buscaba aliviar problemas digestivos. Inicialmente, se comercializaba como un tónico medicinal, pero pronto su sabor distintivo ganó popularidad, convirtiéndose en una bebida refrescante.

A lo largo de los años, la receta ha sido objeto de numerosos intentos de revelación. En 1979, un artículo del Atlanta Journal-Constitution presentó una fotografía que contenía una lista de ingredientes escrita a mano, supuestamente la receta original de Pemberton. Esta lista incluía ingredientes como alcohol, aceites esenciales (naranja, limón, nuez moscada, cilantro y neroli), así como azúcar y agua carbonatada. Sin embargo, Coca-Cola nunca ha confirmado oficialmente la autenticidad de esta receta.

La empresa mantiene la versión oficial de su fórmula en una caja fuerte en Atlanta, accesible solo para un par de empleados. Este secreto ha llevado a la creación del "ingrediente 7X", que representa solo el 1% de la bebida pero es crucial para su sabor característico.

Desde sus inicios, Coca-Cola ha evolucionado y se ha adaptado a las demandas del mercado. Por ejemplo, eliminó el extracto de coca en el siglo XX debido a críticas sobre sus efectos. A pesar de esto, la compañía afirma que han realizado solo cambios menores en la receta desde su creación.

En resumen, la historia detrás de la fórmula secreta de Coca-Cola es una mezcla de innovación, marketing astuto y un profundo misterio que ha capturado la imaginación del público durante más de un siglo.


Fuente información: Agencia MI / Imagen: Wikipedia
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