Invitan al concurso “Osorno Asador 2026” este domingo en el Parque Chuyaca
Este domingo 15 de febrero, el Parque Chuyaca será el escenario de una nueva versión del certamen “Osorno Asador 2026”, evento organizado por el municipio local que reunirá a más de 70 duplas en competencia por el título al mejor asado al palo de la zona, con entrada liberada para toda la comunidad.
La competencia iniciará oficialmente a las 12:00 horas, instancia donde los participantes inscritos dispondrán de un tiempo máximo de dos horas y media para la preparación de cortes de vacuno tipo estomaguillo. Según explicó Gabriela Huepe, Jefa del Departamento de Turismo y Desarrollo Económico Local de la Municipalidad de Osorno, el proceso de cocción debe ejecutarse de manera estrictamente manual, quedando prohibido el uso de motores o elementos tecnológicos auxiliares para el giro de las piezas.
Una vez finalizado el tiempo de preparación, un jurado evaluará las propuestas para determinar a los ganadores de la jornada. La organización ha dispuesto una importante estructura de incentivos económicos que contempla $1.000.000 de pesos para el primer lugar, $500.000 de pesos para la segunda ubicación y $300.000 de pesos para la dupla que obtenga el tercer puesto. Tras la deliberación, las preparaciones serán compartidas con el público asistente para su degustación gratuita.
Como hito complementario a la competencia, a partir de las 13:00 horas se llevará a cabo la degustación de una vaquilla de 250 kilos preparada al estilo patagónico. Esta actividad es posible gracias a una donación realizada por la empresa Frigosorno, aliada estratégica que se suma a este encuentro gastronómico que busca posicionar las tradiciones culinarias de la provincia ante residentes y turistas.
La jornada en el Parque Chuyaca se extenderá durante la tarde con una variada parrilla artística que comenzará a las 17:00 horas. El programa musical contempla las actuaciones de la solista local Carolina Becerra y el cierre a cargo de la banda de cumbia ranchera Wena Energía, consolidando una oferta de entretenimiento integral para las familias que visiten el recinto municipal durante el presente periodo estival.
Fuente: erica.vera@imo.cl
La competencia iniciará oficialmente a las 12:00 horas, instancia donde los participantes inscritos dispondrán de un tiempo máximo de dos horas y media para la preparación de cortes de vacuno tipo estomaguillo. Según explicó Gabriela Huepe, Jefa del Departamento de Turismo y Desarrollo Económico Local de la Municipalidad de Osorno, el proceso de cocción debe ejecutarse de manera estrictamente manual, quedando prohibido el uso de motores o elementos tecnológicos auxiliares para el giro de las piezas.
Una vez finalizado el tiempo de preparación, un jurado evaluará las propuestas para determinar a los ganadores de la jornada. La organización ha dispuesto una importante estructura de incentivos económicos que contempla $1.000.000 de pesos para el primer lugar, $500.000 de pesos para la segunda ubicación y $300.000 de pesos para la dupla que obtenga el tercer puesto. Tras la deliberación, las preparaciones serán compartidas con el público asistente para su degustación gratuita.
Como hito complementario a la competencia, a partir de las 13:00 horas se llevará a cabo la degustación de una vaquilla de 250 kilos preparada al estilo patagónico. Esta actividad es posible gracias a una donación realizada por la empresa Frigosorno, aliada estratégica que se suma a este encuentro gastronómico que busca posicionar las tradiciones culinarias de la provincia ante residentes y turistas.
La jornada en el Parque Chuyaca se extenderá durante la tarde con una variada parrilla artística que comenzará a las 17:00 horas. El programa musical contempla las actuaciones de la solista local Carolina Becerra y el cierre a cargo de la banda de cumbia ranchera Wena Energía, consolidando una oferta de entretenimiento integral para las familias que visiten el recinto municipal durante el presente periodo estival.
Fuente: erica.vera@imo.cl
