Campaña promueve consumo de frutas y verduras

“Estamos difundiendo la necesidad de poder tener más acceso a las frutas y a las verduras, sobre todo en nuestros niños. Nuestro país tiene indicadores de los cuales nos tenemos que preocupar: 75% de los adultos tiene sobrepeso u obesidad y más del 52% de los niños en edad escolar también, por eso es importante que sigamos haciendo esfuerzos e incentivando la alimentación saludable. La OMS estima que cerca de 4 millones de personas fallecen en el mundo por no tener acceso a una alimentación saludable, entonces potenciar el consumo de frutas y verduras es salvar vidas, y eso es lo que estamos haciendo desde el Ministerio de Desarrollo Social y Familia con Elige Vivir Sano, con los diálogos de alimentación saludable que estamos desarrollando, con el trabajo con la FAO, con el esfuerzo para evitar los desperdicios de los alimentos, para que efectivamente podamos no solamente entregar una alimentación saludable a las familias, sino también evitar que se pierdan los alimentos, generando todo el impacto que tiene desde que se producen hasta que llegan a la mesa. Todos esos esfuerzos son vitales”.

“Desde la Secretaría Elige Vivir Sano y en conjunto con distintos ministerios estamos impulsando políticas públicas y otras iniciativas para aumentar el consumo de frutas y verduras especialmente en las personas más vulnerables. Por ejemplo, con la creación de Pedidos Sanos, una aplicación que funciona en 16 comunas de la Región Metropolitana para comprar frutas y verduras a ferias libres con reparto a domicilio sin costo de envío, el Fondo de Promoción de Entornos Saludables, modificaciones al Programa de Alimentación Escolar, la creación de microbancos de alimentos en ferias libres y la campaña que estamos lanzando hoy que tiene como eslogan ‘Frutas y verduras, se pasó pa’ buena idea’ que destaca los beneficios de estos alimentos”.

“En el país, 9,8% de los menores de cinco años son afectados por el sobrepeso y la mitad de los escolares tienen exceso de peso. El país requiere un cambio hacia dietas con más alimentos frescos y saludables y esta campaña invita a jefas y jefes de hogares a preferirlos”.

“Chile es uno de los países en el mundo que produce más frutas y verduras y por eso es muy importante fomentar y transformar en un hábito el consumo diario de este tipo de alimentos. Por este motivo, el Ministerio de Agricultura de Chile fue el principal impulsor para que la ONU finalmente decretara este 2021 como el Año Internacional de las Frutas y Verduras. Desde este Ministerio hemos promovido su consumo a través de distintas iniciativas, como el sitio web frutasyverduras.minagri.gob.cl, para que las familias y sobre todo los niños puedan conocer los beneficios que tiene alimentarse saludablemente. Además, hemos encabezado distintas campañas, como ‘una comunidad, un feriante’ y ‘la feria libre en tu casa’, con el objetivo de mejorar el acceso y la disponibilidad de frutas y verduras en la ciudadanía e incentivar su consumo diario, ya que hoy sólo el 15% de los chilenos ingiere las cinco porciones de frutas y verduras diarias recomendadas por la OMS y la FAO”.

“A través de esta campaña queremos concientizar sobre el consumo adecuado de frutas y verduras y apoyar a los agricultores puedan realizar sus cultivos de manera sustentable. De esta manera, se genera un círculo virtuoso que permite que tanto productores y consumidores, puedan acceder a productos frescos, de calidad y, sobre todo, con un alto aporte nutricional”.