Jóvenes lecheros de Los Ríos lideran debate sobre sustentabilidad y recambio generacional
Una delegación de más de 20 jóvenes chilenos, en su mayoría del gremio Aproval de la Región de Los Ríos, participó activamente en el 6° Encuentro Panamericano de Jóvenes Lecheros en Costa Rica. La cita, que reunió a más de 200 asistentes de siete países, sirvió para debatir los desafíos del sector, incluyendo la sustentabilidad y el rol de las nuevas generaciones ante un mercado en constante transformación.
Más de 200 jóvenes de siete países de la región, incluyendo una delegación chilena de más de 20 integrantes, se congregaron en Costa Rica para participar en el 6° Encuentro Panamericano de Jóvenes Lecheros, organizado por la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) y la cooperativa Dos Pinos. El evento tuvo como objetivo principal abordar el futuro de la producción láctea, centrándose en temas como la sustentabilidad, el cooperativismo y la identidad territorial.
La delegación chilena estuvo compuesta por un contingente del Área Jóvenes de Aproval, gremio lechero de la Región de Los Ríos, integrado por Fernanda Galle (Los Lagos), Isidora Galilea (Paillaco), Eliana Silva (Paillaco), Francisco Daniel (Río Bueno) y Joaquín Parro (Río Bueno). Este último, Joaquín Parro, tuvo una participación destacada como expositor en un conversatorio sobre el recambio generacional en las lecherías familiares. El grupo fue acompañado por el gerente de Aproval, José Luis Delgado.
Delgado valoró la instancia, señalando que el evento "fue una excelente instancia para constatar que la juventud lechera del continente está comprometida con una producción sustentable, arraigada al territorio y abierta a la innovación". Además, destacó el alto nivel de participación y compromiso demostrado por los representantes de la Región de Los Ríos.
El encuentro no solo incluyó visitas a sistemas productivos y cooperativas en Costa Rica, sino también charlas de alto nivel. Entre ellas, resaltó la exposición de Ariel Londinsky, secretario general de FEPALE, quien subrayó el "rol estratégico que cumplen los jóvenes frente a las nuevas tendencias alimentarias", en referencia al avance de las alternativas vegetales y los cambios en los hábitos de consumo global. La visión de Londinsky se alinea con el modelo de integración juvenil impulsado por Aproval, que busca fortalecer el liderazgo local y el arraigo intergeneracional en el sector.
La participación del gremio de Los Ríos en este encuentro internacional reafirma su liderazgo en la promoción del recambio generacional, consolidando al Área Jóvenes de Aproval como una experiencia pionera en Chile que, según destacaron desde el propio gremio, "hoy trasciende fronteras". La asistencia a este tipo de eventos, afirmaron desde Aproval, "no solo motivan a los jóvenes a seguir vinculados al agro, sino que también los conectan con redes regionales que amplían sus horizontes y fortalecen su compromiso con la lechería”.
Fuente información: comunicaciones@aproval.cl
Más de 200 jóvenes de siete países de la región, incluyendo una delegación chilena de más de 20 integrantes, se congregaron en Costa Rica para participar en el 6° Encuentro Panamericano de Jóvenes Lecheros, organizado por la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) y la cooperativa Dos Pinos. El evento tuvo como objetivo principal abordar el futuro de la producción láctea, centrándose en temas como la sustentabilidad, el cooperativismo y la identidad territorial.
La delegación chilena estuvo compuesta por un contingente del Área Jóvenes de Aproval, gremio lechero de la Región de Los Ríos, integrado por Fernanda Galle (Los Lagos), Isidora Galilea (Paillaco), Eliana Silva (Paillaco), Francisco Daniel (Río Bueno) y Joaquín Parro (Río Bueno). Este último, Joaquín Parro, tuvo una participación destacada como expositor en un conversatorio sobre el recambio generacional en las lecherías familiares. El grupo fue acompañado por el gerente de Aproval, José Luis Delgado.
Delgado valoró la instancia, señalando que el evento "fue una excelente instancia para constatar que la juventud lechera del continente está comprometida con una producción sustentable, arraigada al territorio y abierta a la innovación". Además, destacó el alto nivel de participación y compromiso demostrado por los representantes de la Región de Los Ríos.
El encuentro no solo incluyó visitas a sistemas productivos y cooperativas en Costa Rica, sino también charlas de alto nivel. Entre ellas, resaltó la exposición de Ariel Londinsky, secretario general de FEPALE, quien subrayó el "rol estratégico que cumplen los jóvenes frente a las nuevas tendencias alimentarias", en referencia al avance de las alternativas vegetales y los cambios en los hábitos de consumo global. La visión de Londinsky se alinea con el modelo de integración juvenil impulsado por Aproval, que busca fortalecer el liderazgo local y el arraigo intergeneracional en el sector.
La participación del gremio de Los Ríos en este encuentro internacional reafirma su liderazgo en la promoción del recambio generacional, consolidando al Área Jóvenes de Aproval como una experiencia pionera en Chile que, según destacaron desde el propio gremio, "hoy trasciende fronteras". La asistencia a este tipo de eventos, afirmaron desde Aproval, "no solo motivan a los jóvenes a seguir vinculados al agro, sino que también los conectan con redes regionales que amplían sus horizontes y fortalecen su compromiso con la lechería”.
Fuente información: comunicaciones@aproval.cl
