Osorno potencia productos gourmet rurales en supermercados
La Corporación Osorno formalizó una alianza estratégica con el supermercado local Yogui Market para incorporar jugos naturales, mieles y mermeladas de manufactura artesanal en sus góndolas comerciales, potenciando el desarrollo económico de las productoras de la zona.
El programa de comercialización ejecutado por la entidad técnica, financiado con fondos 100% municipales, busca insertar alimentos procesados con materias primas de la comuna en el circuito del retail regional, según confirmó la profesional del organismo, Jimena Hechenleitner.
La iniciativa provee capacitaciones en obtención de resolución sanitaria y formalización ante el Servicio de Impuestos Internos, permitiendo el ingreso de los artículos a puntos de venta consolidados como la panadería El Roble, las cinco sucursales de panaderías Galas y, de forma reciente, el punto Yogui Market.
El espacio de exhibición integra alimentos típicos del sector rural con estándares gourmet competitivos a nivel internacional, orientados tanto al consumidor habitual como a los visitantes extranjeros que transitan por la provincia de Osorno en la Región de Los Lagos.
Entre las agrupaciones beneficiadas destaca la microempresa Ruta Osorno, integrada por diez mujeres agricultoras del sector de Agua Buena, en la ruta 215, quienes procesan frutillas y frambuesas de sus propios huertos para transformarlas en jugos naturales embotellados de alta pureza.
Fuente: Álvaro Torres / Paíslobo Prensa
El programa de comercialización ejecutado por la entidad técnica, financiado con fondos 100% municipales, busca insertar alimentos procesados con materias primas de la comuna en el circuito del retail regional, según confirmó la profesional del organismo, Jimena Hechenleitner.
La iniciativa provee capacitaciones en obtención de resolución sanitaria y formalización ante el Servicio de Impuestos Internos, permitiendo el ingreso de los artículos a puntos de venta consolidados como la panadería El Roble, las cinco sucursales de panaderías Galas y, de forma reciente, el punto Yogui Market.
El espacio de exhibición integra alimentos típicos del sector rural con estándares gourmet competitivos a nivel internacional, orientados tanto al consumidor habitual como a los visitantes extranjeros que transitan por la provincia de Osorno en la Región de Los Lagos.
Entre las agrupaciones beneficiadas destaca la microempresa Ruta Osorno, integrada por diez mujeres agricultoras del sector de Agua Buena, en la ruta 215, quienes procesan frutillas y frambuesas de sus propios huertos para transformarlas en jugos naturales embotellados de alta pureza.
Fuente: Álvaro Torres / Paíslobo Prensa
